검은 김치전.
재료:
익은 김치,
부침가루
참치 1 캔 (또는 계란)
그리고 검은 그림자. (또는 검은 콩 가루)
위 재료를 섞으면 된다.
콩가루를 너무 많이 넣으면 점성이 떨어지니, 부침가루의 1/3만 넣던가 계란이나 참치를 더 넣어야 한다. 다만 점성을 늘리고자 섣불리 계란을 넣었다가는 느끼해지니 주의.
예전에 부침가루보다 콩가루를 더 많이 넣어서 해본 적 있는데...
김치전이 콩가루가 되어 버린다.
맛? 김치전 맛이다. 약간 더 고소할 뿐.
@wonwook
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